Cultura
Descripción de variable de patrimonio cultural tangible e intangible.
En la Parroquia Juncal se tiene 16 Bienes Inmuebles, que pertenecen al Catálogo de Patrimonio Cultural, de las cuales 14 son viviendas privadas Ubicadas en el Centro de Juncal y en la comunidad de Charcay, también se tiene una iglesia patrimonial ubicada en el Centro Parroquial y una Hacienda de los Corderos ubicada en la comunidad de Charcay.
Vestimenta.
Si bien es cierto la población indígena de la parroquia Juncal procede de los antiguos Cañaris, por lo tanto su vestimenta estaba basada en: pollera de bayeta, blusa bordada, reboso, sombrero de lana, guallcarina, oshotas o alpargatas en el caso de las mujeres; y, pantalón de bayeta, poncho, cushma y el tradicional guango (pelo recogido en forma de trenza) en el caso de los hombres. Con el fenómeno migratorio se ha perdido su etnicidad y su vestimenta, apropiándose de costumbres y vestimenta propia de otras ciudades, sin embargo un grupo importante de la población todavía lo conserva.
En tanto que la vestimenta de la población mestiza consta de: sombrero de paño, chalina, faldas, blusas, vestimenta que en la actualidad ha sido reemplazada por los modelos impuestos por las ciudades y por la facilidad de adquisición, ya que las prendas tradicionales son más caras.